9 вариантов солянки на сковородке, такой, что пальчики оближешь
Среди многообразия разных сортов капусты цветная капуста по праву считается одной из самых полезных. Она часто используется в различных диетических системах питания, поскольку калорий в цветной капусте минимум, а польза от нее для организма значительна. Свое название цветная капуста получила благодаря тому, что вся она состоит из плотно сросшихся соцветий. Такая необычная форма у многих ассоциируется с кудрявой прической. Родиной этого овоща является Средиземноморье.
На самом деле выбор постных блюд далеко не ограничен. Ведь подразумевается отказ лишь от мясных и молочных продуктов, а все овощи, фрукты, крупы разрешаются церковным уставом в дни постов. В чем главное отличие постных вторых блюд? В том, что в них отсутствуют мясо, животные жиры и другие продукты животного происхождения, содержащие белок.
| Главное меню | 435 | Иван и Сергей Березуцкие регулярно дают публике поводы говорить о себе, а в м они буквально взорвали эфир несколько раз — летом Twins Garden взлетел на 19 строчку главного мирового рейтинга The World 50 Best Restaurants , а в ноябре братья организовали в Москве поварской конгресс Twins Science, посвященный связи кухни и науки, на котором совершенно бесплатно для русской публики выступали ученые, с которыми принято связывать напрямую современное мировое знание о гастрономии, и шеф-повара, уже сделавшие высокую да и не только кухню такой, какой мы ее знаем или меняющие ее прямо сейчас. О рейтингах, фестивале и природе творчества Иван и Сергей рассказали РШ в этом интервью , а прямо здесь мы собрали 9 отличных рецептов братьев из своего архива и вспомнили когда и где какое блюдо было сделано. | |
| С какого возраста ребенку можно давать белокочанную капусту | 13 | Выяснилось, что польза и вред капусты зависят от способа приготовления. | |
| Что такое солянка на сковороде | 55 | Коллекции рецептов. | |
| Капуста с рисом на ужин — рецепт греческого лаханоризо | 196 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. | |
| Другие интересные материалы | 283 | Beiguss — традиционное для польской кухни второе блюдо из капусты и мяса , имеющее вариации в белорусской , украинской и литовской кухне. Бигос считается исконно польским блюдом, однако существует версия, что оно было «импортировано» из Великого княжества Литовского в Польшу королём Владиславом Ягайло , любившим отведать его на охотничьих привалах. | |
| Обновления в разделе | 283 | Белокочанная капуста — продукт самый привычный, но при этом непростой. |
Русскую кухню сложно представить без капусты. Из нее готовят наваристые супы, сытные вторые блюда, витаминные салаты и закуски. Рецептов, в которых главным ингредиентом является этот полезный овощ, не счесть. Спешим поделиться с вами некоторыми из них.
